山梨飲食業協同組合　新着情報

【お知らせ】第3回　味噌作り勉強会を行います。

●味噌の希望者はお申込み下さい。（先着・大豆40kg位迄）

●味噌作りに出席したい方（10名まで募集します）

《予定日時変更あり》

【体験日時】2月5日（木）・6日（金）のどちらか1日　PM2時～（約2時間位）

【場　　　所】郷土料理ゆずりはら(昭和バイパス沿い)　055-275-6633

【持 ち 物】日本手ぬぐい又はガーゼ（樽の大きさ）、前掛け（エプロン）、薄いビニール手袋

1口→5kg位入る蓋付桶・2口→10kg位入る蓋付桶・3～5口→25kg位入る蓋付桶（どれか1つ用意）

※カビ防止の為、半年間郷土料理ゆずりはらの地下室に（グループ毎）預かることも可能です。

【費　　　用】1口→（仕上がり4kg位）　2,800円（当日集金）

　　　　　　　材料費（2,800円に含む）《大豆（黄・青）、納豆豆、米麹、麦麹、生塩、諸経費》

☆地産地消の材料のみ使用いたします。

◆◇◆味噌作り担当　郷土料理ゆずりはら　店主　辻和夫◆◇◆

《問い合わせ先》辻まで　携帯090-8812-5430　店055-275-6633

申し込み締め切り：1月28日まで【予定数未満の場合延期あり】

お申し込みはお電話、FAX、メールでご連絡下さい。

山梨飲食業協同組合TEL/FAX　　055-227-2106

メールはこちらからご連絡下さい。